休みが続くと仕事に行きたくなくなりますね！

こんにちは。松子です。

今日は甘い菓子パン、スイートブールの作り方を紹介しますよ！

今朝早く起きて、末子と一緒に作りました。

簡単ですから是非ぜひ作って〜(^^)

まずは材料。

スイートブールの作り方

☆以外の材料をホームベーカリー又は手捏ねで作っておきます。

その間に甘いビス生地を作ります。(☆の材料)

まずバターかマーガリンを常温で柔らかくしといて下さい。そこへ砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。

次に卵を少しずつ入れて、その都度よく混ぜてください。(こういう作業は子供が喜んでしてくれますねー)

最後に薄力粉を入れダマが無くなるまで混ぜたら出来上がり！

絞り袋か、フリーザーバッグに入れておいてくださいね〜。

1次発酵が終わった生地を12個に分割して丸めます。

15分ベンチタイム。

丸めなおして天板に並べます。

2倍に膨らむまで2次発酵〜。

発酵後、いよいよ・・・。

ギュッと握って。

ぐーるぐる。

ギュッと握って。

ぐーるぐる。

いや、ぐーちゃぐゃ(笑)

でも、大丈夫です。溶けちゃいますから。

あとは200℃のオーブンで15分ほど焼いて出来上がりでーす！

ジャン！

デローン(笑)

ビスがくっついちゃいましたが、美味しそうに焼けました(笑笑

中はこんな感じでした！

美味しくて可愛い。子供が喜びます。

甘くて美味しいし、見た目も可愛いパンですよー。

子供さんと一緒に作ったら喜ぶこと間違いなし！！

多少ぐちゃぐちゃなっても(ウチみたいに)楽しければオッケィ！！

ぜひぜひ作って見てくださいね〜(^^)